Wildkräuter des Frühlings kennenlernen

Aus der Natur auf den Tisch

-Wir sammeln bei uns im Garten die Frühlingskräuter wie Löwenzahn- Girsch-Sauerampfer-Gänseblümchen-Gartenschaumkraut und Wiesenschaumkraut-Wilde Wicke und noch viele andere der Saison.

-Wir lernen wie man sie badet-und wie sie lebendig und kraftvoll versorgt werden.

-Zusammen bereiten wir eine Kräuterbutter-einen Kräuterquark und ein kraftvoller Kräuterkartoffelsalat zu.

-Wir lernen wie man Kräuter eingelegt in Oliven und Mandeloel, um damit eine Heilsalbe und Creme zurühren.

- Wir legen  Walnussblätter in Alkohol ein ,für eine Essenz zur äußerliche Anwendung.

 (Gelenke - Entzündungshemmend und belebend)

Ein ganz besonderer Tag rund um die Wildpflanzen und ihren Urkräften.

"Gänseblümchentag"

Gänseblümchen, Sonnenkinder

Mit schneeweißen Strahlen,

vom Frühling in die Wiesen gemalt,

lachen sie mit ihren sonnengelben Köpfen

dem Tag und auch dir fröhlich zu.

" Frühling ist´s, singen sie im Sauseln des Windes.

" Geh raus ins Grüne und stimm in ihr Lachen mit ein "

Und schnell bist so fröhlich heiter, zufrieden auch du.

Text: Elke Bräunling

 Samstag 12.4.2025     11.00-17.00 Uhr

Sonntag  13.4.2025     11.00- 17.00 Uhr

Kursgebühr 59,- Euro inkl. Getränke, Kräutermenü und Essenzen